Hola de nuevo, hoy os traigo al blog una receta muy rápida de hacer y baja en calorías, para eliminar los excesos del verano.
Como sabeis el pescado tiene poquisimas calorías y va genial para perder algo de peso, pues esta receta va perfecta para eso.
Espero que os guste
MERLUZA CON SALSA DE GAMBAS
INGREDIENTES
1 cebolla
50 gr. de aceite de oliva
1 chorreón de tomate frito
70 gr. de vino blanco
3 o 4 filetes de merluza o cualquier otro filete de pescado blanco
gambas peladas (cantidad al gusto)
sal y pimienta
PREPARACIÓN
1. Ponemos la cebolla partida en cuartos en el vaso y troceamos 10 seg/ vel 4
2. Ponemos 50 gr. de aceite y sofreimos 5min/ Varoma / vel 1
3. Echamos un chorreón de tomate frito y 70 gr. de vino blanco
4. Ponemos en la bandeja del varoma los filetes de merluza, si poneis 4 filetes, se puede poner 2 en el recipiente y 2 en la bandeja, y salpimentamos, Colocamos el recipiente varoma en su posición y programamos 15 min / Varoma / vel 1
5. Finalizado el tiempo retiramos el recipiente varoma e introducimos las gambas por el bocal, volvemos a poner el recipiente varoma y programamos 10 min / Varoma / giro a la izquierda / vel cuchara
6. Finalizado el paso 5, servir y listo
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